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天天要闻:“绿色食安”新京报2023食品安全系列活动将启动

2023-06-27 02:37:57 来源:新京报

新京报讯 (记者王思炀)为营造人人参与、共治食安的氛围,“绿色食安”新京报2023食品安全系列活动自6月27日起正式启动。本次活动通过食安访谈、食安探源、寻找绿色发展企业样本等,关注食品行业在食安科普、绿色低碳、倡导节约等方面的创新成果。同时,新京报还为关注食品安全的网友们准备了惊喜,新京报官方微博于6月27日—6月29日连续发布三期“食安访谈间”视频,邀请网友参与互动抽奖,届时送出冰爽礼品带来夏日清凉。

“绿色食安”新京报2023食品安全系列活动。 制图 林晨旭


(资料图片)

全国食品安全宣传周是国务院食品安全委员会自2011年起确定的我国食品安全领域规格最高、涉及面最广的主题宣传活动。在市场监管部门的支持和指导下,新京报连续多年围绕食品安全推出主题报道,面向社会公众开展食品安全科普,宣传展示食品企业的责任意识、食品安全成果和创新举措。

2023年,为积极响应中央号召,倡导绿色低碳消费,新京报以“绿色食安”为主题展开食品安全系列宣传活动,引导全社会积极践行节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式。活动设立“食安访谈间”,展开3场对话,每场邀请4位专家、企业嘉宾共同探讨食品发展现状及未来。

第一期“食安访谈间”主题为“绿色之路——食品行业探寻双碳发展”。世界资源研究所北京代表处食物与自然资源部研究员张艳萍、伊利集团副总裁张轶鹏、益海嘉里金龙鱼可持续发展总监崔新宇、海底捞质量安全管理中心总监郭双喜将做客访谈间,围绕零碳食品发展、行业企业碳减排过程及成效、食品绿色发展目标等,探讨食品绿色双碳发展方向。

第二期“食安访谈间”主题为“科普之路——寻求食品安全理性科学传播”。北京大学公共卫生学院教授、国家食物与营养咨询委员会委员马冠生,科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋,叮咚买菜副总裁、叮咚研究院院长申强,钱大妈集团品控总监曲红阳,围绕食品添加剂现状、零添加、谣言特点、食品科普传播等各抒己见,分享食品安全科普经验。

第三期“食安访谈间”主题为“创新之路——新茶饮的新出路”。中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛,茶百道执行董事、集团副总裁古计林,益禾堂集团总经理吴静,茶太良品创始人肖荣,围绕新茶饮的行业创新、食安举措、供应链保障、行业竞争等话题畅所欲言,交流新茶饮未来发展方向。

同时,为感谢广大网友对食品安全的关注,6月27日—6月29日,新京报官方微博将连续发布三期“食安访谈间”视频,并邀请网友转发互动参与抽奖,每期将抽出50位网友,送出50份礼品(每份为价值300元的钟薛高冷饮产品),三期共抽取150份礼品,欢迎积极参与。

“绿色食安”新京报2023食品安全系列活动期间,新京报记者还将深入工厂和基地,探访食品生产源头,陆续发布食安探源视频;寻找绿色发展企业样本,讲述食品企业绿色低碳、节约集约、智慧创新、科普传播的故事。

编辑 祝凤岚

校对 陈荻雁

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